Nori is natuurlijk zeewier dat wordt geroosterd of gedroogd en geloof het of niet, het is eigenlijk een item voor menselijke consumptie dat wordt gebruikt in de oosterse keuken. In het bijzonder wordt het gebrande type meestal gebruikt als wikkel voor het maken van gerolde sushi, terwijl het gedroogde type voor dit doel kan worden gebruikt, evenals het maken van zeewiersoep en rijstballen. Nori wordt verkocht onder veel verschillende namen, kijk gewoon naar geroosterd of gedroogd zeewier op de verpakking.
Wat is Nori en hoe wordt het gebruikt?
Toen zeeaquaristen de voedingswaarde van nori ontdekten, met een hoog gehalte aan koolhydraten, eiwitten, vitaminen en vooral mineralen, begonnen ze het te gebruiken om hun zoutwater herbivoren te voeden. Het is ideaal voor het voeren van tong- en surgeonfishes, sommige maanvissen en blenny-soorten, evenals vele andere soorten algeneters zoals heremietkreeften en slakken.
Er zijn meestal twee soorten nori om uit te kiezen: rood, dat soms donkerpaars van kleur en groen lijkt (maar af en toe kunnen viswinkels een bruin type dragen dat vaak de voorkeur geniet van sommige soorten surgeonfish). Het wordt meestal geleverd in full-size vellen, maar misschien is het al in stukken gesneden en voorverpakt door sommige aquariumwinkels of leveranciers. We hebben altijd nori gekocht van de Aziatische levensmiddelenafdeling van de plaatselijke supermarkt, verpakt in vellen van 10 – 8 inch x 8 1/2 inch. Onze voorkeur gaat uit naar het groene soort omdat het langzamer lijkt op te lossen dan het rode, waardoor het voeden iets minder rommelig wordt. Wees voorzichtig met het kopen van nori in supermarkten. Smaaktypen worden verkocht (zoals teriyaki) en u wilt deze vermijden.
Nori en fosfaten
Nadat we sinds 1989 nori hebben gebruikt om ons leven in gevangenschap zonder problemen te voeden, is het interessant dat we hebben vernomen dat dit product fosfaten in aquaria kan introduceren. Om deze reden raden sommige aquarianen het niet als voedselbron aan, maar als u zich zorgen maakt over dit potentiële probleem, is er een eenvoudige oplossing. Voordat u het gaat gebruiken, voert u gewoon een test uit op het aquariumwater om te controleren of het fosfaatgehalte acceptabel is. Voer vervolgens regelmatig testen uit gedurende een bepaalde periode nadat u met nori bent begonnen om te zien of dit kan bijdragen aan de opbouw van een PO4 in uw systeem.
Tips en trucs
- Het is belangrijk om NIET te eten, omdat een teveel aan nori dat niet wordt gegeten, kan bijdragen aan het verminderen van de waterkwaliteit in het aquarium.
- Alleen voeren wat de tankbewoners in een korte tijd zullen consumeren, het verwijderen van eventuele overtollige nori die in het water rondzweven of die na een uurtje op de bodem van de tank blijft liggen.
- Om de voedingswaarde te verhogen, kunt u een paar druppels vloeibaar vitaminesupplement zoals Selcon op de gedroogde nori aanbrengen en laten intrekken voordat u gaat voeren.
- Al het ongebruikte nori moet altijd droog worden bewaard en in een luchtdichte verpakking worden bewaard! Het absorbeert vocht uit de lucht, wat met name in gebieden met hoge luchtvochtigheid vochtig kan worden en schimmels kan vormen, waardoor het onbruikbaar wordt.
Hoe te om vee Nori te voeden
Iets om te onthouden wanneer je voor het eerst je vissen gaat voeren en nori, andere inwoners, is dat ze er in het begin vaak bang voor zijn, omdat ze niet gewend zijn om iets vreemds te zien ronddrijven of zwaaien in hun aquarium. Ze kunnen het vermijden totdat ze eraan wennen het te zien en erachter te komen dat het voedsel is.
Tips voor het gebruik van Full Sheet Nori
- Knip of scheur een lange strook of stuk nori af, rol het in een buisvorm om een snelle desintegratie te voorkomen, bevestig het in een groente- of voedingsclip en plak het in de tank, plaats het in een laag stroomgebied.
- Afhankelijk van het type vis en andere inwoners die je voedt, kan de clip halverwege in de tank of in de buurt van de bodem worden geplaatst, zodat dieren die op de bodem wonen, zoals algen die heremieten en krabben eten, erbij kunnen komen. U kunt zelfs overwegen twee clips te gebruiken als u beide typen tankbewoners bewaart, zodat ze niet hoeven te concurreren om dezelfde voedselbron.
- Knip of scheur een lange strook of stuk nori af, rol het in een buisvorm om te voorkomen dat het snel uiteenvalt en gebruik een goed zwaar levend of ander soort gesteente of decoratief voorwerp in de tank, zink en zet de nori op de bodem vast door een klein gedeelte ervan onder het verankeringsitem te steken. Zodra het blootgestelde gedeelte van nori is verbruikt, hef je het anker op en laat je het stuk eronder vrij in het water drijven of verwijder je het.
- Scheur of snij een paar kleine stukjes of de nori af, houd het in het water van de tank en wrijf het lichtjes tussen je vingers om het net genoeg te hydrateren om het zacht te maken en het in het water te laten komen.
- Snijd of snijd het in stukjes en meng het tot elk soort recept met zelfgemaakte visgerechten.
Tips voor het gebruik van Prepackaged Nori
- Volg de voedingsinstructies op de verpakking.
- Voeg het toe en meng het in een willekeurig recept voor zelfgemaakte visgerechten.
In de veelgestelde vragen over voedsel / voeding / voeding 1 van Robert Fenner (verwijs naar het onderwerp “Zeewier voor voedsel”), stelt hij voor op zoek te gaan naar andere soorten algen voor menselijke consumptie, zoals kombu, waarvan hij beweert dat deze ook te vinden zijn in Aziatische levensmiddelenafdelingen in de supermarkt. . Hoewel nori erg goedkoop is en soms rommelig omgaat, kunnen duurdere tarieven zoals Seaweed Salads, Selects, Julian Sprung’s Sea Veggies en andere merken van gefabriceerde algen of voedsel op basis van zeewier direct in viswinkels worden gekocht.
